Ce week-end que diriez-vous de vous offrir un petit déjeuner turc
 un " Turk  kahvaltısı ".
 Le mot kahvalti veut dire "sous le café" c'est à dire que vous déjeunerez d'abord avec un bon thé et prendrez votre café après pour clore ce premier repas de la journée.

Pour celà, il vous faut

* un thé à boire au verre de préférence

* des tomates tranchées
* des concombres en rondelles
* des oeufs durs que vous aurez servis coupés en quart et sur lesquels vous aurez saupoudré du paprika et de l'origan
* des olives vertes et noires
* du feta, rehaussé d'un petit filet d'huile d'olive et de paprika ou d'origan
au choix, voire des deux
*du fromage type cantal, tranché finement
*des petits poivrons verts
* un jus d'orange pressé

* du beurre
* du miel
* de la confiture
et du bon pain frais

Vous prendrez votre temps,le prendrez assez tard et il constituera un brunch turc pour un dimanche exotique et plein de vitamines
Le tout en pensant à Istanbul

Afiyet Olsun!!
( bon appétit )