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istanbul-2010.jpg

 

Mercredi 1 septembre 2010 3 01 /09 /Sep /2010 07:34

Cueillette colorées, fruits rouges, cornouilles et compagnie

Vous avez maintes fois vu dans couleurs d'Istanbul , la couleur "dégourdie " des turcs qui n'hésitent pas à proposer toutes sortes de services pour gagner des petits sous.

Ainsi, si au retour de votre promenade dominicale,ici, près de la Forêt de Belgrade, vous rentrez bredouilles de votre cueillette, ne soyez-pas tristes, quelqu'un sera forcément là au détour d'un virage pour vous proposer sa cueillette en échange de quelques liras et généreusement vous croquerez dans les fruits qui porteront leurs fruits dans la bourse du petit monsieur..

 

Il lui suffit d'une petite caisse, de trois gros cailloux et son étal est prêt.

cueillette--bord-de-route3.JPG

en ce moment vous trouverez des mûres

cueillette--bord-de-route.JPG

des prunes

cueillette--bord-de-route-2.JPG

et des cornouilles ( en rouge en haut à droite)

Par Nina d'İstanbul - Publié dans : Une couleur : un fruit - Communauté : Ecologie et Environnement
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Commentaires

Parmi toutes les variétés de prunes, j'avais été surprise il y a 7 ans à mon arrivée de découvrir à Istanbul ... les fameuses Zwatschga, les quetsches d'Alsace...

Commentaire n°1 posté par Nat le 01/09/2010 à 08h05

ça donne envie dans manger, bisous

Commentaire n°2 posté par Jaffy-Fleur de Lys le 01/09/2010 à 08h24

Hummm! Ca donne envie de croquer dedans! Au Portugal, les vendeurs de fruits s'installent aussi comme ça, le long de la route.

Commentaire n°3 posté par vinsareva le 01/09/2010 à 08h32

Merci à Nat pour ses précisions de prunes. Je trouve extra un pays où on peut encore installer une petite vente sans controle et tracasserie administrative.

Les couleurs sont belle, merci Nina.

Commentaire n°4 posté par Dany de Fanal Safran le 01/09/2010 à 08h47

nat doit être une sacrée gourmande alsacienne, je me souviens qu'elle a aussi été surprise de trouver des églantines ..comme en alsace.. dixit un de ces anciens commentaires!!!!

Réponse de Nina d'İstanbul le 01/09/2010 à 16h19

c'est quoi des cornouilles ????? bon mercredi fleuri - biz

Commentaire n°5 posté par escargotine le 01/09/2010 à 08h51

ce sont les fruits du cornouiller..:))

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cornouiller_m%C3%A2le

 

 

Réponse de Nina d'İstanbul le 01/09/2010 à 08h59

je n'ai jamais osé manger les champignons que je cueille sans les montrer avant...

tu peux être fière de ta cueillette, elle est fabuleuse, 

les fruits naturels, d'une forêt sont un délice, merci de cet article gourmand

bises de rejane

Commentaire n°6 posté par rejane le 01/09/2010 à 09h29

Des cornouilles ? C'est quoi exactement ?

Commentaire n°7 posté par lizagrèce le 01/09/2010 à 09h45

La confiture de mûres a un goût incomparable si on ne les a pas toutes mangées avant d'arriver à la maison... Merci Nat de nous avoir fait découvrir les cornouilles.

Commentaire n°8 posté par malène le 01/09/2010 à 10h42

tout a fait d'accord avec toi , en général la petite barquette termine au premier feu rouge dès le retour en ville!!!

Réponse de Nina d'İstanbul le 01/09/2010 à 16h17

Beau et bon, tout ça; et ça fait des couleurs pour faire peindre les enfants !

par contre avec les réglementations chez nous, la vente sauvage c'est fini... il faut un registre du commerce de marchand ambulant, des factures, des TVA et taxes... tristounet !

Commentaire n°9 posté par sittelle le 01/09/2010 à 12h14

je dis toujours que parfois la "civilisation" ressemble plus à un emprisonnement ..et une restriction des libertés les plus basiques de l"homme..

Réponse de Nina d'İstanbul le 01/09/2010 à 16h15

Je ne suis pas la seule à m'être trompée de prénom mais ce n'est pas une excuse...pardonne moi NINA.

Commentaire n°10 posté par malène le 01/09/2010 à 13h52

ce n'est pas grave du tout , pas d'inquiétude!!! merci

Réponse de Nina d'İstanbul le 01/09/2010 à 16h05

Oh, les paniers de prunes sont superbes en couleur, outre les manger elles doivent inspirer ta palette. Par contre je te laisse volontiers les champignons si tu y retournes !

Bonne fin de journée, bisous

Chantal

Commentaire n°11 posté par Aziyadé le 01/09/2010 à 17h29

il a très peu plu hier et jàai bien l'intention d'y aller ce week-end.. Bises

Réponse de Nina d'İstanbul le 02/09/2010 à 07h19

Miam ! Miam ! Est-ce que les petits fruits rouges un peu acidulés que l'on trouve séchés et qui sont délicieux dans les cakes sont ces fameuses cornouilles ?

Commentaire n°12 posté par celle qui rêve le 01/09/2010 à 18h03

Désolée je ne vois pas de quels fruıts tu parles.. la cornouille ressemble assez à l'églantine de l'extérieur...

Réponse de Nina d'İstanbul le 02/09/2010 à 07h18

Bonjour Nina, en voyant tes images j'ai bien reconnu le fruit dont tu parles mais je n'avais pas ce souvenir de nom, alors j'en ai parlé à mon Pasha qui lui l'appelle KIZILCIK est-ce bien ce dont tu nous parles en français ? j'en ai déjà goûté là-bas mais j'aime moyen. Je préfère largement vos prunes juteuses.

Bonne journée, bises

Chantal

Commentaire n°13 posté par Aziyadé le 02/09/2010 à 09h56

Oui c'est kızılcık.. la compote en est délicieuse..

Réponse de Nina d'İstanbul le 03/09/2010 à 07h16
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