Couleurs d'İstanbul
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- : Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul où en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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- Les bateaux à vapeur de Nina,VI.Danseuse orientale.
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- Poinsettia , rouge pour la fleur d'Atatürk
- Les boulettes de Bonite ou de merlan à la turque
- Un poisson bien d'ici, le sarda sarda ou Bonite à dos rayé
- D'autres couleurs, d'Orhan Pamuk écrivain de Coton
- J'écoute Istanbul, les yeux fermés de Orhan Veli
- Les bateaux à vapeur de Nina,V.
- Rouge, lune et croissant, l'histoire du drapeau turc
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Le mehter takimi, musique militaire ottomane, haute en couleur
(08/02/2010
publié dans : Une couleur : un musicien turc
)
Le mehter ou plus précisement le «mehter takımı» était la compagnie chargée de l'intendance ainsi que l’ orchestre de musique militaire sous l'Empire ottoman. Essentiellement constitué ... -
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Les bateaux à vapeur de Nina,VI.Danseuse orientale.
(07/02/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
En rentrant de promenade, on achète des fleurs sur les quais puis on va rendre visite à mes grands parents. Elles sont joyeuses, les marchandes de fleur ! J'appellerai leur bateau « Ma joie ». ... -
Du Limousin à Stamboul, un Pacha "miraculeux"..
(06/02/2010
publié dans : Une couleur : un personnage turc
)
Il a fréquenté le pacha comte de Bonneval, qui était devenu, comme on sait, un parfait musulman à Constantinople (François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Oreilles de Chest. 4) Le Pacha de ... -
Poinsettia , rouge pour la fleur d'Atatürk
(05/02/2010
publié dans : Une couleur : une fleur
)
Si Riquitta est une jolie fleur de Java , la poinsettia est la fleur d'Atatürk ! La Poinsettia ou l'étoile de Noël est une euphorbe qui fait son apparition au moment des fêtes de fin ... -
Les boulettes de Bonite ou de merlan à la turque
(04/02/2010
publié dans : Une couleur : une recette
)
Voici donc la recette des "Balık Köftesi" promise hier. Les boulettes de poisson Pour 15 boulettes 500 grde Palamut, pelamide ou Bonite.( ou de merlan ) un bouquet de persil ciselé ... -
Un poisson bien d'ici, le sarda sarda ou Bonite à dos rayé
(03/02/2010
publié dans : une couleur : un poisson
)
En février, en Turquie c'est le moment de manger du Palamut ou pélamide, mais ce joli poisson a d'autres noms.. Sur les étals en Turquie, les pêcheurs sortent les ouies étoilées et rouges de la ... -
D'autres couleurs, d'Orhan Pamuk écrivain de Coton
(02/02/2010
publié dans : Une couleur : un écrivain
)
L'écrivain turc de coton, Orhan Pamuk ( Pamuk veut dire coton ),prix nobel de littérature nous livre son intimité dans D'autres couleurs ... Dans ce recueil de soixante-seize essais, ... -
J'écoute Istanbul, les yeux fermés de Orhan Veli
(01/02/2010
publié dans : Une couleur : un poète turc
)
Poète turc (1914-1950) contemporain décédé à trente-six ans d'une congestion cérébrale,Orhan Veli laisse cinq petits livres de poèmes ainsi que des essais critiques sur l'art et des traductions ... -
Les bateaux à vapeur de Nina,V.
(31/01/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
Maman me dit toujours qu'il faut manger des légumes et des fruits. « C'est bon pour la santé! » C'est plein de vitamines, ma Nina ! » dit Maman quand elle prépare ses petits plats . İl faut ... -
Rouge, lune et croissant, l'histoire du drapeau turc
(30/01/2010
publié dans : une couleur : mais turque...
)
Vous savez tout sur le croissant .. . En voici un peu plus sur le drapeau turc. Le drapeau turc figure un croissant et une étoile à cinq branches, tous les deux blancs sur fond rouge. Le ... -
Le compagnon de nos p'tits déjeuners, le croissant et les ottomans.
(29/01/2010
publié dans : Une couleur : une gourmandise
)
ou "de comment le drapeau ottoman inspira les boulangers viennois." L'histoire de notre cher croissant pour qui je vous l'assure on se damnerait presque lorsque l'on vit loin du pays de France ... -
Festival de la Bd.. d'Angoulême à İstanbul 28-31 janvier .2010
(28/01/2010
publié dans : Une couleur : une BD
)
Hélas non nous n'avons pas d'antenne du salon ici, et Nina en est triste* croyez-moi... Pour se consoler , pour les amateurs, les collectionneurs, partez donc sur la piste de ces quelques BD. ... -
Mais quelle est cette odeur de Cannelle en Turquie ?
(27/01/2010
publié dans : Une couleur : une boisson
)
Et bien si la neige tombe encore sur İstanbul..ou pas. Alors que vos petits petons se sont gelés dans vos p'tites bottes sympathiques vous pourrez entrer dans un café et sentir une odeur de ... -
Temps de neige sur le Bosphore
(26/01/2010
publié dans : Une couleur : une carte postale
)
İl a donc enfin neigé sur İstanbul, sur le Bosphore à Ortakoy quelques traces de la belle blanche sont encore là.. Le petit iskele attend son vapur Les pêcheurs ne sortiront pas aujourd'hui ... -
Une étagère singulière : l'étagère à turban ou kavukluk
(25/01/2010
publié dans : une couleur : un objet turc
)
Le kavuk est une sorte de coiffe. Classée parmi les « serpuş ». Posé directement sur la tête, le kavuk est le plus souvent enturbanné et en Europe parfois intimement considéré comme le turban ... -
Les bateaux à vapeur de Nina,IV.
(24/01/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
Ma petite choupette s'est couchée au bas de mon lit et j'ai pensé à Cécilya. Cécilya est mon amie, elle est très malade. Alors, depuis déjà deux mois, elle ne vient plus à l'école. Elle ... -
La Sagesse Divine ou Sainte-Sophie à İstanbul
(23/01/2010
publié dans : une couleur : un monument
)
Sainte-Sophie, du grec Ἁγία Σοφία, Hagía Sophía, signifie « Sainte Sagesse » ou « Sagesse Divine ». En turc on l' appelle Ayasofya. Cette ancienne basilique chrétienne de ... -
Un poète turc au verbe coloré : Can Yücel
(22/01/2010
publié dans : Une couleur : un poète turc
)
Can Yücel né à Istanbul,en 1926 poète des temps modernes. İl a en littérature turque crée un genre nouveau avec son langage châtié ou volontairement simple et populaire.. Abidin Dino disait ... -
La rose retrouvée de Serdar Ozkan.
(21/01/2010
publié dans : Une couleur : un écrivain
)
Un peu de lecture ... Diane qui vient de perdre sa mère trouve une lettre que celle-ci lui adresse juste avant de mourir. Son père ne serait donc pas mort.. et se serait autrfois enfui avec ... ... -
Lampadaire dans la brume du matin à Istanbul
(20/01/2010
publié dans : Une couleur : un lieu
)
Pour traverser ce bras de mer dont je parlais hier , on peut traverser un des deux ponts du Bosphore ou prendre un de ces jolis et gracieux bateaux à vapeur , les " vapur" dont , vous l'aurez ... -
Le Bosphore, bras de mer entre Europe et Asie
(19/01/2010
publié dans : une couleur : un paysage turc
)
Le Bosphore (Istanbul Boğazı ), long bras de mer séparant deux continents : l'Asie et l'Europe, est le détroit qui relie la Mer de Marmara à la Mer Noire et qui "fend" İstanbul. Long d'environ ... -
Marchand de "galete" ambulant sur l'avenue de l'indépendance
(18/01/2010
publié dans : Une couleur : un personnage turc
)
On le sait, la boisson chaude par excellence en Turquie est le thé... Tout y est prétexte du matin au soir, seul ou entre amis. Mais le thé du matin est souvent le premier de la journée, pour ... -
Les bateaux à vapeur de Nina,III.
(17/01/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
Le lendemain, avant de me coucher, j'ai regardé mes nounours et mes peluches sur mon lit. J'ai décidé de les emmener aussi. « Nous accrocherons les arbres à la queue leu leu ! » a dit ... -
Lancement officiel aujourd'hui..İstanbul Capitale Européenne 2010
(16/01/2010
publié dans : Une couleur : un sentiment
)
Aujourd'hui, ce soir surtout en sept lieux d'İstanbul ce sera la fête, nombres spectacles, chants, danses un peu partout et feux d'artifices à volonté.. C'est le lancement officiel de " İstanbul, ... -
Citrons en tulle, ingéniosité à la turque?
(15/01/2010
publié dans : Une couleur : un fruit
)
S'il y a bien une qualité que l'on retrouve en Turquie, c'est la débrouillardise et l'ingéniosité.. Le citron est par ailleurs un agrume indispensable aux salades dans les restaurants de poisson ... -
Boulettes oranges de carottes à la turque
(14/01/2010
publié dans : Une couleur : un légume
)
Les légumes sont rois dans la cuisine turque, chez les "manav" soit les marchand de quatre saisons, on ne trouvent généralement que les légumes et fruits de saisons, même si les supermarchés " ... -
Cuisine des palais d'orient d'Alain Mordelet
(13/01/2010
publié dans : Une couleur : une recette
)
129 recettes, du Caucase au Bosphore La cuisine turque est réputée, variée, celle des sultans un raffinement du palais constant .Considérée comme une des trois principales cuisines du monde ... -
Une description d'İstanbul d'Edmondo de Amicis.Constantinople
(12/01/2010
publié dans : Une couleur : un écrivain
)
Promenade littéraire ce matin .. « Pour se remettre de son ébahissement, on n'a qu'à enfiler une des mille ruelles qui serpentent sur les flancs des collines de Stamboul. Là règne une paix ... -
Un médecin turc du xvème siècle Şerefedin Sabuncuoğlu
(11/01/2010
publié dans : Une couleur : un personnage turc
)
Né en 1386 à Amasya,Sabuncuoğlu Şerefeddin était au temps de la prise de Constantinople (1453), durant le règne de Mehmet le Conquérent , le chirurgien et médecin le plus connu du royaume, il est ... -
Les bateaux à vapeur de Nina,II.
(10/01/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
J'ai imaginé une arche de Noé d'aujourd'hui. Elle était comme les beaux bateaux à vapeur d' İstanbul que je vois passer de la fenètre de ma chambre. Je l'ai appelé « Vie » Je me suis dit ... -
Un vin turc choisi, le Kayra Imperial Shiraz 2005
(09/01/2010
publié dans : une couleur : un vin turc
)
Le Kayra Imperial Shiraz est un vin provenant des meilleures récoltes de l’année de vin de Shiraz. Le Kayra Imperial Shiraz 2005, le premier de la série a été choisi parmi quelques 300 fûts de ... -
Tout ce qu'il faut pour déguster un café turc..
(08/01/2010
publié dans : Une couleur : une boisson
)
Le café fut introduit à Istanbul au début du XVIème siècle et depuis il y garde sa place. Boire le café est aussi une coutume qui allie tradition et convivialité et on peut y lire l'avenir ... -
Musiciennes ottomanes dans des toiles de maître.
(07/01/2010
publié dans : Une couleur : un musicien turc
)
La musique était dans les harems un des principaux loisirs féminins et nombre de peintres notamment du xvıııème siècle, en ont représentées, pour notre plus grande joie. İl m'est arrivé d'en ... -
Orange, vert et blanc pour vos topinambours à la turque
(06/01/2010
publié dans : Une couleur : un légume
)
Le topinambour a encore pour certains une connotation liée à la seconde guerre mondiale, pourtant en Turquie, on en fait une entrée froide absolument délicieuse et raffinée. Le topinambour ... -
Le chapelet ottoman, le tesbih , perles et grains de couleur
(05/01/2010
publié dans : une couleur : un objet turc
)
İl est un objet que vous ne pourrez pas rater lors de votre voyage en Turquie, il s'agit du "tesbih" soit le chapelet musulman. Certains tesbih ottomans sont aujourd'hui d'une valeur inestimable ... -
Nil Karaibrahimgil, chanteuse turque et " cuisinière"..
(04/01/2010
publié dans : Une couleur : un chanteur
)
Ajourd'hui je vous laisse admirer et écouter la jolie, friponne et talentueuse chanteuse turque Nil Karaibrahimgil. Dans cette chanson elle explique qu'avec amour elle a fait un " kek "(cake ) à ... -
Les bateaux à vapeur de Nina. Sabine Buchmann
(03/01/2010
publié dans : Une couleur : un conte
)
Cette année 2010 est aussi l'année d'İstanbul 2010 capitale européenne de la culture . A cette occasion j'ai donc décidé de vous livrer en feuilleton du dimanche les aventures de Nina à İstanbul ... -
Portrait d'un ambassadeur et de son épouse par Antoine de Favray
(02/01/2010
publié dans : Une couleur : un peintre
)
Antoine de Favray, peintre français (Bagnolet 1706 – Malte v. 1792) accompagna son Maître, J.-F. de Troy, en 1738 lorsque celui-ci fut nommé directeur de l'Académie. Après avoir rencontré des ... -
Couleurs historiques : Bayezid Ier, 4ème sultan ottoman
(01/01/2010
publié dans : une couleur : un sultan
)
Bayezid Ier Bayezid Ier ou Yıldırım Beyazıd connu en France sous le nom de Bajazet Ier a un caractère colérique et prénom du tonnere ! En turc Yıldırım veut dire foudre . Quatrième ... -
Bonne année d'Istanbul, capitale européenne 2010
(31/12/2009
publié dans : une couleur : un designer turc
)
Et oui Istanbul sera dans quelques heures capitale européenne de la culture en 2010, à cette occasion un concours d'affiche avait été organisé, je vous en ai sélectionnée quelques-unes pour vous ...