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Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul où en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
Vous cherchez une ballade littéraire sur İstanbul? Que diriez-vous de suivre les pas d'Hector Mallot qui, non pas sans famille mais avec Marthe sa deuxième épouse est arrivé à Istanbul le 14 mai ...
Au palais de Topkapı un bâtiment entier était reservé aux “confituriers". İls travaillaient aux côtés des “Helvacıbaşı” (Confiseur "mention Halva"). C'est grâce aux cahier de comptes, le &ldq ...
Il existe encore à Istanbul, beaucoup de métiers de rues, qu'hélas la "modernité", condamne .. (Il faut bien demander des impôts pour tout revenu ! ).. Mais, nous aimons voir ici, ces petits ...
Pour rester dans la thématique du Week-end, une petite chanson avec une onomatopée de la chanteuse Gülben Ergenn, «Küt küt» fait donc son petit coeur !! Şu başıma gelene bakın Aklımı oynat ...
Ces petites interjections émises pour simuler un bruit particulier nommées les onomatopées sont toujours amusantes et parfois surprenantes par leurs différence d’une langue a l’autre. Ainsi le « ...
La danse orientale avec ses volutes et ses ondulation sen cessera d’impressionner dames et messieurs et dames de tous temps, d’Orient ou d’occident … Nejla Ates, fut sans doute la danseuse ...
Comme l’on garde en soi les couleurs d’une ville ou les goûts de cette ville, on en garde aussi les odeurs. La madeleine de Proust d’Istanbul serait sans doute le marché aux épices. Aussi un film ...
Lorsque l’on vient en Turquie, on se doit de manger du poisson, de se “faire un rakı-balık” soit un « poisson-raki » . Oui mais, quels sont les poissons les plus connus des restaurants turcs ? V ...
En ce moment dans les coins de rues d'Istanbul vous pourrez trouver des figues encore toutes jeunes, pas encore mûres en vente parfois même aux coins des rues où de gentilles dames les « épluchent ...
De son vrai nom Ilhan Birsen, Ilhan Berk, né en 1918 à Manisa en Turquie commence sa carrière en tant qu'instituteur. Professeur dans diverses écoles d'Anatolie entre 1945 et 1955, il devient ...
Si les prénoms turcs des filles sont souvent très pastoraux et poétiques,ceux des garçons, mêmes s’ils font souvent référence à la nature sont eux, plus axés sur les éléments de la nature et leurs ...
Aujourd'hui est un grand jour pour Nina, puisque son " Arche" va être présenté et dédicacé ce soir à Istanbul. Mon petit personnage, Nina une petite fille de 8 ans assez curieuse est cette fois ...
A 27 kilomètres à l'est de Göynük, vous pourrez vous rendre au lac de « Sünnet », ( Sünnet Gölü ) pour vous oxygéner encore plus. Vous pourrez faire le tour du lac situé à 1050 mètres d'altitude ...
A tous les lecteurs de couleurs d'Istanbul, amoureux de la ville, curieux de la découvrir, nostalgiques et désireux d'y revenir... Et bien une petite chance peut vous sourire et vous servir. Le ...
De votre escapade à Göynük, vous n'oublierez pas d'emporter une ou deux « ahşap kömbe kalıbı » soit des petits moules en bois à biscuits. Les biscuits confectionnés dans ces moules s'appellent le ...
Les beaux jours arrivés, İstanbul devient vite "infernale" le week-end, terrasses, aires de pique-nique, parcs , rues et bord de mer étant surpeuplés vous éprouverez peut-être l’envie de vous ...
Continuons dans les prénoms turcs poétiques avec la chanteuse “ Mavi “, qui veut dire “bleu” en référence au bleu de la mer, au bleu du ciel . De son vrai nom Ayşegül Turan, la chanteuse Mavi est ...
Vous avez certainement déja entendu des prénoms turcs ou les avez rencontrés dans vos romans, aperçus dans des films. İls ont souvent une signification très poétique. Si certains sont tout ...
Le 26 décembre 1950, une grande liesse régnait devant le Palais de Dolmabahçe. Les tramways bondés se vidaient de stambouliotes venus des quatre coins de la ville pour venir voir le « cadeau ». ...
L’artiste turc Mustafa Altıntaş expose en ce moment ses céramiques et peintures autour du célèbre tableau de courbet “l’origine du monde” à la Galerie ART350 . Ayant vécu près de 30 ans à Paris, M ...
Une petite recette de l’est de la turquie devrait vous séduire pour ce mercredi , les « Fellah köftesi, » ou « köfte du fellah » ( nom donné aux arabes vivant dans les provinces d’Adana et de ...
Le Zeybek est une danse traditionnelle turque pratiquée dans la région de la mer Egée. (İzmir, Aydın, Manisa, Muğla, Balıkesir, Denizli). Formé à partir de deux mots anciens du turc, zag « sag ...
On s’attend assez souvent à voir les mêmes enseignes un peu partout dans le monde.. Que nenni ! Ainsi, suite à plusieurs remarques et questions, je commencerai à vous éclairer sur quelques unes de ...
Lâtifî est un poète turc du 16ème siècle. Dans son poème en prose Eloge d'Istanbul , il chante avec préciosité la beauté des jardins du Palais de Topkapı. Même si de nos jours la pelouse l'aura ...
"Boulettes de poissons à la turque" ou "Balık Köftesi" Les boulettes de poisson Pour 15 boulettes 500 grde Palamut, pelamide ou Bonite.( ou de merlan ) un bouquet de persil ciselé un gros oignon ...
Restons encore un peu dans la douceur.. avec ce matin un breuvage tout turc et ottoman, le sirop de rose. Vous pourrez, bien entendu en trouver chez votre épicier préféré à İstanbul ou en grandes ...
La fête des enfants du 23 avril (23 Nısan Çocuk Şenliği) En 1923, Mustapha Kemal, père de la nation turque, afin de commémorer la fondation de la République indépendante de Turquie a décidé de fa ...
Les traditions d’hospitalités sont foules en Turquie. Toutes les occasions sont bonnes pour les desserts, les plats, les gâteaux que l’on offre. Ainsi lorsqu’un bébé arrive en Turquie, on recevra ...
En ce dimanche un peu de douceur avec la belle voix de Zeynep Alasya et sa “ chanson d’İstanbul”, “İstanbul Şarkısı ”. Née à İstanbul en 1976, Zeynep Alasya est la fille du comédien et acteu ...
Un caravansérail, lieu où les caravanes de marchands font halte est un bâtiment accueillant marchands et pèlerins le long des routes et dans les villes. En turc on dira en général « han » ou « ...
Vous venez en vacances avec vos bambins et cherchez une activité à leur proposer le soir en rentrant des visites de Musée diverses et variées dans notre belle ville ? Et bien sachez que vous ...
La Turquie se réveille ce matin avec le doodle de Melisa Çağlar, une écolière de 10 ans ayant remporté le concours Doodle 4 sur le thème “Merveilles de la Turquie “ soit “Türkiye’nin Harikaları & ...
Le grand Bazar à İstanbul se nomme “ Kapalıçarşı ” ce qui veut dire “ marché couvert ” , “ Çarşı ” voulant dire marché et “ Kapalı ” couvert. Mais l’adjectif “ Kapalı ” veut aussi dire “ ...
Le printemps arrivé avec ses légumes frais. On range nos recettes de chou-fleur et on sort nos recettes de printemps. Vous avez envie de varier , de changer entamons la saison avec Les Farcis de ...
Parlons aujourd’hui d’un film de Michel Audiard « Le Cri du Cormoran le Soir au-Dessus des Jonques ». Datant de 1970, sur un scénario de Jean-Marie Poiret d'après le roman de Eva Hunter , "Le ...
On trouve charmant et typique de voir encore parfois les charrettes du vieil Istanbul, celle-même que l'on peut voir sur d'anciennes cartes postales. İl est vrai qu'elles donnent un charme ...
Le baklava, dessert traditionnel commun à tous les peuples de la Perse et de l'ancien Empire ottoman est le dessert national en Turquie comme dans les cuisines des Balkans, du Moyen-Orient et du ...
Les beaux jours sont là, on a envie d'eau de savon, de rendre toute douce notre peau étriquée tout l'hiver dans d'encombrants vêtements.. Des envies de cascades et de nature ? Alors pourquoi ne ...
Pour le premier jour du printemps aujourd'hui une jolie chanson «Elbette» ou « Bien sûr »(1999) de la jolie chanteuse rousse et turque et rousse Candan Erçetin (prononcer Djandan Erchétine) ...
İstanbul, ville des festivals, en clôture un pour en inaugurer un autre, ainsi lundi dernier s’est inauguré le festival de la tulipe .Mais saviez-vous que le premier festival d’İstanbul date de 1 ...