Couleurs d'İstanbul
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- : Un blog pour tous ceux qui veulent prendre le temps de voir les couleurs de la vie...à İstanbul où en Turquie et ailleurs. Promis je vous en ferai voir de toutes les couleurs.
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Une couleur : une boisson
Samedi 27 février 2010
6
27
/02
/2010
07:00
Le matin quand je sors de chez moi pour me rendre au travail j'aime bien regarder s'activer la ronde des concierges qui vont faire les achats . En effet dès le réveil si vous souhaitez ouvrir votre porte et trouver votre bouteille de lait sur le péron de votre porte, il vous suffit de le dire à […]
Par Nina d'İstanbul
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Communauté : La joie du Monde
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Mercredi 27 janvier 2010
3
27
/01
/2010
07:32
Et bien si la neige tombe encore sur İstanbul..ou pas. Alors que vos petits petons se sont gelés dans vos p'tites bottes sympathiques vous pourrez entrer dans un café et sentir une odeur de cannelle assez forte... Vous penserez immédiatement à un vin chaud .. mais vous vous tromperez.. Ce […]
Par Nina d'İstanbul
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Communauté : cuisines du monde
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Vendredi 8 janvier 2010
5
08
/01
/2010
07:06
Le café fut introduit à Istanbul au début du XVIème siècle et depuis il y garde sa place. Boire le café est aussi une coutume qui allie tradition et convivialité et on peut y lire l'avenir comme vous avez pu le lire ici. Le café turc se prépare à l′aide d′une casserolette de préférence en […]
Par Nina d'İstanbul
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Communauté : Cultures et confitures
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Lundi 28 décembre 2009
1
28
/12
/2009
07:23
Cela fait maintenent de nombreuses années que je vis ici et certains décors de mon quotidien m'émerveillent encore ainsi dès les premiers froids, ces petits sacs d'oranges ou de grenades supendus devant les " bufes " , buffet. ici c'est le buffet de la paix depuis 1974. Ici, sur le pouce on […]
Par Nina d'İstanbul
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Communauté : Ecologie et Environnement
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Mardi 18 août 2009
2
18
/08
/2009
07:58
En été comme en hiver l'ayran est une boisson très prisée en Turquie. Bonne pour la santé et rafraîchissante au possible, elle peut surprendre au début mais créé vite une accoutumance toute naturelle. parfois très mousseux La recette est simple pour une mesure de yogurt une mesure et demie […]
Par Nina d'İstanbul
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Communauté : cuisines du monde
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