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Istanbul 2010

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une couleur : une adresse

Samedi 4 février 2012 6 04 /02 /Fév /2012 07:23

Si vous en êtes à plus d’un voyage à Istanbul, si vous y résidez ou si encore vous êtes de grands amateurs de l’histoire des pompiers vous pourrez effectuer une visite hors des sentiers touristiques traditionnels en vous rendant au Musée du Comte  Széchenyi, soit le musée du coprs des pompiers à Istanbul.

 corps-de-pompier-sous-le-commandemant-de-Szechenyi.jpg

 

Ce musée porte le nom du  comte Ödön Széchenyi de Sárvár-felsővidék( au centre ) né à Pozsony (Bratitslava)  le 14 décembre 1839 et mort à Constantinople le 24 mars 1922, fils cadet du comte István Széchenyi  (qui a donné lui son nom aux célèbres bains de Budapest ) et de la comtesse Crescence (Louise) Seilern-Aspang, il fut le fondateur du service d'incendie hongrois et pacha de l'Empire ottoman.

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Passionné pour la navigation et la mécanique navale, il travailla sur les bateaux hongrois et internationaux et reçut une formation de navigateur et obtint le permis de navigation reconnu à travers toute l'Europe ce qui lui vaut le Tableau commémoratif à proximité de la Tour Eiffel sur la rive de la Seine .

 

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Nommé commandant en chef des régiments de pompiers et du bataillon de marins-pompiers ainsi que général commandant de la Turquie impériale, il fut le premier non-musulman à recevoir le titre de pacha dans l'histoire de la Turquie puis  fut décoré du Grand ruban de l'ordre de l'Osmanie en  1899 .

DN PAS~1

 

Ödön Széchenyi fut enterré au secteur catholique du cimetière chrétien Feriköy à Istanbul.

Le musée du conte Szechenyi, Musée des pompiers à Istanbul , «  Kont  Szechenyi İtfaiye Müzesi » se visite en semaine de 08.30 à 16.30 ,est fermé le week-end.( entrée libre)

İtfaiye Caddesi No: 9 Fatih İstanbul

* et cet article est dédié à Brigitte di Benedetto sans qui je n'aurais sans doute pas découvert ce Monsieur

 

 

Par Nina d'İstanbul - Publié dans : une couleur : une adresse - Communauté : Cartes postales du monde
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Dimanche 22 janvier 2012 7 22 /01 /Jan /2012 07:10

Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique, une couleur : une bonne adresse et en ce beau dimanche ensoleillé je choisi un feu d'artifice de desserts à déguster dans une toute petite boutique à ne pas manquer. Il s'agit de la petite pâtisserie

    Sakarya Tatlıcısı

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Ouverte depuis 1957, tenue par Cihan Erol, fils de Chakir Erol ayant lui même pris la suite de son père .

 

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La petite boutique se trouve dans une des plus jolies rues de Beyoğlu, petite rue commerçante qui aligne , primeur, boulanger , charcutier, tripier, vendeur de Turşu, ( cornichons et autres légumes en saumure ) et bijoutier dans un festival de couleurs que vous contemplerez comme l'œuvre d'un peintre naïf... situé dans le « Balık Pazarı » soit le marché au poisson à Beyoğlu, elle est perpendiculaire à la rue principale …. n'hésitez pas à bifurquer au niveau du primeur .

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    Commençons par la vitrine

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"Kadayif" dessert aux cheveux d'anges , à la pistache

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Baklava au chocolat

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 Fourré à la pistache le "dolama"

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Nids de rossignol à la noix

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 Coings

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Gullaç , dessert au lait et à l'eau de rose

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Sakarya Tatlıcısı, veut dire le pâtissier de Sakaraya , du nom de la province du même nom dont le chef-lieu est Adapazarı .

Et les voisins en font la pub .

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Sakarya Tatlıcısı,

Dudu odalari Sokak No 3

Balik Pazari, Beyoglu

Par Nina d'İstanbul - Publié dans : une couleur : une adresse - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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