İl est coutume d’y faire un voeu en l’honneur de cette “Sarıkız”soit “ fille aux cheveux blonds”.

 D’après cette légende, une jeune fille aux cheveux blonds et jaunes comme les blés et au coeur d’or vivait dans un village nommé Güre près de la ville d’Edremit .

 Son vieux père qui voulait absolument faire le pélerinage à la Mecque avant sa mort et décida de laisser quelques mois la jeune fille chez un voisin. Durant ces mois, tous les jours des jeunes hommes se présentaient pour l’épouser mais celle-ci les refusa tous.

 Jaloux et jalouses commencèrent à faire courir le bruit qu’elle était de la mauvaise graine et au retour du père, personne ne le salua. Le voisin lui expliqua alors que sa fille était devenue impure. Le vieux ne pus résigner à la tuer comme le voulait la coutume  qui l’accusait donc de prostitution et décida de l’emmener vivre sur la montagne avec quelques oies pour la cacher. Elle garda les oies sur la montagne qui prit son nom.

Un jour le père vint la voir et lui demanda de l’eau ce qu’elle pu faire facilement  en tendant son bras vers la mer, le père lui fit remarquer que l’eau étaıt salée comme celle de la mer et elle reprit la cruche et en une souffle la transforma en eau douce, il comprit alors qu’elle avait reçu un don du ciel et était devenue sainte.

Chaque mois d’août les habitants de la région montent sur la montagne de la jeune fille et la célèbrent  tout en déposant leurs pardons et voeux…

Bir varmış, bir yokmuş

Dans un temps passé, il était une fille de soixante-dix ans dont la mère en avait quatre-vingt-dix.

Un jour qu'elle se trouvaient dans leur jardin, la mère s'écria :

• Ma fille, ma délicate, toi qui pourrais te blesser avec un pétale de violette, ne reste pas trop au soleil, tu risquerais de devenir toute brunette.

• A cet instant passait, derrière le mur du jardin, le sultan de ce pays-là.....

Si vous voulez connaître le destin de cette fille plus délicate qu'un pétale de violette, je ne saurais que vous recommander la lecture des contes turcs .

Contes turcs : Dans la nuit des temps (Broché)

Sandra Albukrek-Sebban (Auteur) paru à L'Ecole des Loisirs dans la collection neuf.

C'est aujourd'hui la journée mondiale du conte, en 2011, le thème est l'eau..

je vous ai choisi alors

la légende du dragon d'Amasya.

Un jour un dragon s'est installé à l'entrée de la source qui arrosait les belles roseraies, jardins et vergers d'Amasya et a ainsi coupé l'arrivée d'eau privant toute la Province du précieux liquide

D'abord la terre a commencé à se fendiller,

puis les plantes ont suffoqué

puis les animaux ont étouffé

et finalement les humains ont vu leurs gosiers s'assécher

leurs plantes se dessécher,

leur terre se craqueler

leurs animaux dépérir

leurs récoltes mourir

ils ont alors cherché un moyen pour déloger le dragon.

İls ont pensé à trouver un homme fort pour tuer le dragon,

mais où trouver cet homme?

miniature Ülker Erke

Un jeune gars du village eut alors une idée

«  İl faut faire éclater le dragon »

İls chargèrent alors le dos de plusieurs mules de gros sacs de sel . Quand elles sont arrivées il a bien entendu mangé tout le sel et ensuite

il a bu

il bu

il a bu

il a tellement bu

qu'il en a éclaté.

et la vallée est redevenue verte et on a appelé sa rivière « Yeşil ırmak » « rivière verte »

et un petit panorama d'amasay

Les fêtes de Noël sont certainement un moment merveilleux pour revenir aux traditions.

Les contes et histoires que l'on raconte près du sapin, ou de la cheminée.. les contes qui permettent de voyager et de partager, de connaître et d'inventer , nous redonnent notre âme d'enfant .

Alors pourquoi ne pas essayer :

Les Contes de la Mer Noire en Turquie de Ali Ekber BASARAN

Contes des lâz / Laz Fıkraları 

Les Lâz ou Lazes formaient autrefois un peuple avec une langue unique sur un territoire allant de Batoumi en Géorgie à Tranbson ( ancien Trébizonde ) De nos jours quelques groupes subsistent dans le sud-ouest de la Géorgie et la presque totalité dans le nord-est de la Turquie au bord de la mer Noire.

 Vivant entre les montagne et la mer, le thé et les noisettes mais aussi le hamsi, ce petit anchois de la mer noire et bien sûr le Kemençe.

Leurs contes sont emprunts de leurs traditions, coutumes, noisettes , kemançe et anchois mais aussi de leur fierté .

Vous pourrez aussi retrouver sur couleurs d'istanbul

Le kemençe, instrument turc aux couleurs médiévales

Couleurs de légendes , l'histoire du Kemençe de la mer noire

* Livre bilingue CONTES DES LÂZ / LAZ FIKRALARI

Savant, bouffon, idiot, ou faisant semblant de l'être,  Nasr Eddin est  bien connu de tous pour son humour, son sens de la répartie et ses malices.

Les chaudrons que je vous ai présentés pour la préparation du boulghour me conduisent à vous raconter cette histoire ma foi très amusante.

Un jour, Nasr Eddin Hodja emprunte à son voisin un chaudron.

Quelques temps après, lorsqu'il va rendre le chaudron au voisin, il place dans le fond un plus petit chaudron .

Le propriétaire voyant le petit chaudron demande :

- Qu'est-ce que ceci ? -

Le hodja répond :

- Ton chaudron a accouché, c'est son petit .

Le voisin peu scrupuleux, prend les deux chaudrons marmonnant que le hodja est un vieux fou mais se gardant bien de lui dire la vérité.

Un autre jour le hodja ayant encore besoin du chaudron,l'emprunte à nouveau mais .. ne le rend pas.

Voyant que Nasreddin ne lui rendait pas son chaudron le voisin se présente au Hodja et lui dit

- Rends-moi mon chaudron cela fait plus d'un mois que tu le gardes! »

- Hélas, ton chaudron est mort !!! répond Nars Eddin

- Tu plaisantes ! Où as-t-on vu qu'un chaudron puisse mourir !

- Tu as bien cru qu'il accouchait, comment ne crois-tu pas à sa mort! répondit le malicieux Hodja.

Le célèbre voyageur Evliya Çelebi racontait dans son livre de voyages que pour protéger İstanbul et ses habitants, les ingénieurs, savant et architectes de la ville y cachèrent 27 cachettes talismaniques et des êtres étranges ainsi que des amulettes y régnaient .

On a su en dénombrer 17 sur terre et 6 sur mer..

les autres sont encore inconnus, et il s'agit de les trouver.

Au port de Kadırga, il y avait un bateau construit en cuivre, une nuit par an les sorcières et fées, la nuit du Zemheri, soit une nuit située durant l'hiver noir (entre le 22 décembre et le 31 janvier) elles oeuvraient alors pour protéger la mer Méditerranée.

On dit même que c'est ce bateau qui aida Le sultan Mehmed Ier à conquérir İstanbul.

Gare aux ennemis de la Méditerrannée.

Un autre bateau en cuivre, était au large de Tophane, la même nuit, mages, voyants et astronomes veillaient toute la nuit pour protéger la mer Noire...

Miniature d'Ülker Erke

et certainement que le soir d'Haloween on  peut encore entendre leurs longs

cris et bruits du cliquetis des sorts qu'ils jettent à tous les Ennemis d'İstanbul

Ps : sorcière se dit cadı en truc, prononcer  "Djadeu" pour être le plus près possible de la prononciation du "i" sans point turc

İl était en ce pays, à ce moment là, une jeune fille, laide mais si laide que personne ne la regardait.

Arrivée en âge de se marier, aucun prétendant ne se présentait alors que toutes les filles de la vallée se mariaient les unes après les autres..

Un jour la jeune fille prise de désespoir décida de mettre fin à ses jour et se jeta du haut de la montagne Çökelez.

Elle tomba dans les eaux des châteaux de coton, eaux magiques qui lui «prirent» sa laideur et elle devint immédiatement une splendide jeune fille mais en train de mourir.

Par chance le fils du Bey de Denizli qui était parti pour la chasse passait par là et la secourut..

İls tombèrent en amour et s'unirent en des noces

qui durèrent 40 jours et 40 nuits

Miniature d'Ulker Erke

Le Kemençe est l'instrument incontournable de la mer noire, emblème de la ville de Trabzon il est aussi «né» d'une légende de Rize.

Fut un temps, un jeune homme fringant de Rize tomba amoureux d'une belle jeune fille de la région.

Alors que les deux jeunes attendaient leur mariage,

les deux familles des deux jeunes gens se disputèrent et s'opposèrent à leur union.

Les deux jeunes épris, ne sachant plus que faire s'enfuirent dans la montagne.

Mais les deux familles en colère partirent à leur recherche bien décidé à les attraper.

Les deux jeunes gens à l'unisson implorèrent Dieu.

- Mon Dieu, sauve-nous de nos poursuivants ! Soyons comme deux branches,  et que notre amour soit musique »

Et le jeune fut alors transformé en cyprès et la jeune fille en  citronnier.

Miniature de Ülker Erke

Depuis ce jour, les meilleurs des Kemençe sont fabriqués en bois de citronnier et l'archer en bois de cyprès.

Et lorsqu'ils sont ensemble, ils chantent leur amour.

* Pour en savoir un peu plus sur le Kemençe, c'est ici

En Cappadoce le paysage est bien étrange, la nature et l'érosion ont donné à cette région des « cheminées de fée »,

sortes de grandes « colonnes » ou « pitons » naturels constitués de roches friables, le plus souvent sédimentaires, et dont le sommet est constitué d'une roche plus résistante aux effets de l'érosion.

Formes parfois étranges, certaines sont des habitations troglodytes.

Mais saviez pourquoi on les appelle les cheminées de fée?

La légende vous répondra.

İl y a très longtemps, dans un temps dont personne ne se souvient, les fées et les humains vivaient heureux ensemble en Capapadoce, près de Göreme. Les humains avaient leur Sultan et les fées leur Roi.

Chacun de leur côté avait eu de beaux enfants, le Sultan un fils, le Roi des fées, la plus belle des filles. Tout le monde vivait heureux.

Lorsqu'il y avait une fête comme la fête de la vigne, un mariage ou encore une naissance les fées amusaient les humains et leur chantaient de belles chansons.

Lorsque le temps des vendanges étaient là, les fées se cachaient dans la vigne et dans le vin et rendaient les humains ivres de joie et de vin .

Que de liesse dans cette région..

Miniature de Ülker Erke

Mais un jour le fils du Sultan qui avait grandi s'éprit de la jeune fée, fille du Roi des fées.

Les humains ont commencé à avoir peur.. « Si le sang des fées se mêle à notre sang , que deviendront nos enfants ? »

Et finalement il décidèrent d'empêcher le mariage. Les humains ont alors pris les armes et chassé les fées qui se sont envolées dans un grand bruit d'ailes «  pırrr pırrr pırrr »..et se sont transformées en pigeons..

C'est ainsi qu'elles vivent encore en Cappadoce .

Pigeons ou fées cachées elle continuent d' aider les habitants du pays...