Makanan Khas Sumatera Barat yang Menggoyang Lidah
Sobat telah mengeksplorasi tempat mana saja? Agar lebih berwarna, tidak cuman menjelajani destinasi wisatanya, hal yang tak boleh ketinggalan adalah menyantap deretan kulinernya. Nah, terkecuali Sobat inginkan berwisata masakan, Sumatera Barat menjadi daerah yang tepat buat dikunjungi. Tak semata-mata nasi padang, tersedia tak terhitung sekali makanan khas https://www.misakiknoxville.com/ Sumatera Barat yang menggoyang lidah. Berikut ini rekomendasi makanan khas Sumatera Barat yang sanggup Sobat coba selagi singgah ke sana!
1 Rendang
Mari buka daftar makanan khas Sumatera Barat bersama menu yang legendaris satu ini. Ya, rendang. Menu yang dibuat berasal dari olahan daging sapi dan aneka rempah ini dulu menduduki peringkat pertama didalam daftar 50 hidangan paling lezat di global versi CNN International, lho. Sobat perlu paham nih, ternyata aneka bumbu dan rempah yang digunakan untuk mengolah rendang merupakan bumbu yang memiliki kandungan antiseptik.
2 Sate Padang
Masakan olahan daging di Sumatera Barat lainnya adalah sate padang. Beberapa orang tentu kesulitan membedakan sate padang gara-gara bentuknya berbeda-beda. Tak harus bingung Sobat , sebab sate padang memang hadir di dalam tiga style, yakni sate padang, sate padang panjang, dan sate pariaman. Tak hanya berbeda tempat asalnya, ketiga sate itu juga hadir di dalam sajian bumbu kacang yang berbeda. Sate padang memakai bumbu kacang yang kental dan bentuknya menyerupai bubur. Sate pariaman miliki kuah yang berwarna merah. Sedangkan, sate padang panjang biasanya disajikan bersama dengan bumbu sate yang berwarna kuning.
3 Dendeng Balado
Makanan khas Sumatera Barat sepertinya memang didominasi oleh olahan daging sapi. Tak hanya rendang dan sate padang, Sobat juga mesti menyantap dendeng balado. Makanan yang terbuat berasal dari daging sapi ini dibuat didalam bentuk irisan tipis, lalu digoreng, dan dilumuri bersama dengan bumbu balado yang kaya akan rempah dan cita rasa kuat. Sobat akan gampang menjumpai restoran atau area makan yang menjual dendeng balado bersama rasa otentik di Kota Padang, Sumatera Barat.
4 Lontong Sayur
Makanan khas Padang yang tak kalah populer berasal dari rendang adalah lontong sayur. Makanan yang biasanya dijadikan menu sarapan oleh orang Minang ini mempunyai cita rasa yang khas dan juga kaya akan rempah. Kuah santan yang kental dan juga bumbunya yang gurih sanggup memikat lidah para pengagum masakan seantero negeri. Tak hanya di tempat Padang, Sobat mampu mencoba lontong sayur khas Minang ini di tempat Pariaman, yang lokasinya bukan begitu jauh berasal dari Kota Padang.
5 Ayam Pop
Sobat tidak cukup puas bersama dengan daging sapi? Tak wajib risi, gara-gara masakah khas Sumatera Barat tersedia juga yang berbahan primer daging ayam. Keunikan berasal dari olahan ini adalah daging ayam akan terus berwarna putih pucat meski udah digoreng. Bagaimana dapat? Rona ayam bukan jadi coklat layaknya ayam goreng terhadap umumnya sebab sebelum digoreng, ayam itu udah diolah dan diberi bumbu. Ayam tersebut direbus bersama dengan air kelapa dan juga diberi bumbu bawang putih. Terlampau unik tidak? Jikalau dambakan merasakan ayam pop yang orisinil dan otentik, Sobat dapat singgah segera ke area Bukittinggi, Sumatera Barat.
6 Ikan Asam Padeh
Berwisata masakan #Diindonesiaaja, terutama di Sumatera Barat sepertinya belum lengkap kalau tak mencoba ikan asam padeh. Menu yang satu ini biasa juga dikenal bersama dengan sebutan ikan asam pedas di dalam Bahasa Indonesia. Kuliner bersama rasa asam dan pedas ini siap mengimbuhkan sensasi segar terhadap lidah dan perut Sobat . Tak terbatas terhadap satu tipe ikan saja, menu ikan asam padeh mampu mengenakan bermacam style ikan, mulai berasal dari ikan tongkol, kakap, cumi, gurame, sampai ikan kembung. Tak sabar dambakan mencicipinya? Sobat sanggup segera meluncur ke tempat Solok, Padang Panjang, atau Pariaman untuk merasakan kelezatan ikan asam padeh yang otentik.